
Zöldség
Fejessaláta ecetes lében
Fejessaláta
Ecet (10%-os )
Cukor
Só
Az alaplevet összeállítjuk: 4 evőkanál ecetet, 4 evőkanál cukrot, 8 dl vizet és sót alaposan elkeverünk egy edényben. Az ecet / cukor mennyiséget lehet változtatni ízlés szerint.
A fejessalátát leveleire szedjük, alaposan megmossuk, összevágjuk, majd az ecetes léhez adjuk, összekeverjük és hagyjuk állni 10 percet.