Főoldal

A tészta hozzávalóit egy tapadásmentes serpenyőbe tesszük. Ez a mennyiség egy 24 centis, vékonytésztás pizzához elegendő.

Addig keverjük egy fakanállal / spatulával amíg össze nem áll tésztává. Elegyengetjük.

A tésztát megkenjük a pizzaszósszal vagy fokhagymás tejföllel (ízlés szerint), majd rátesszük a sonka / kolbászt és a tetejére a sajtot.

Lefedve kis-, maximum közepes lángos sütjük 15-20percig, különben odaég az alja. A sütési idő változhat, de kb. ennyi elég neki. Fontos: Lehetőleg olyan fedőt használjunk amin nincs kis nyílás amin a gőz eltávozik, mert az süti meg a pizza tetejét, tehát igyekezzünk légmentesen lefedni.

Folyamatosan nézzük az alja nem ég-e oda! Ha kezd, vegyünk lentebb a lángot. Ha a teteje sem ragad már a tésztának, elkészült.