Főoldal


Zöldség

Csirkemell saláta, sült sütőtök kockákkal

Jégsaláta
Csirkemell
Tök
Paradicsom
Retek
Salátaöntet


  • time
  • gluten
  • lactose
  • egg
  • meat
  • fish
  • vegetable

A tököt megmosunk, egy kanállal kikaparjuk a magját, és nagyjából egyforma nagyságú darabokra felvágjuk. Lapos tepsin sütőpapírra tesszük, meglocsoljuk kevés olajjal, mézzel, fahéjjal, csipet sóval ízesítjük, mellé negyedelt narancsot, néhány szál friss rozmaringot teszünk.

180 fokos előmelegített sütőben kb 15percig sütjük. kb 10perc után ellenőrizzük . Ha elkészült a sült narancs levét ráfacsarjuk a tökre.

Ez az étel akkor is praktikus, ha a sült tökből megmaradt egy kevés és már valami változatosságra vágyunk 4 szelet csirkemellet ujjnyi vastagra felcsíkozunk, kevés olajon és 1evőkanál mézzel, csipet sóval megsütjük. ( kb 5-8 perc ). Fontos, hogy az olaj elég meleg legyen.

Megmossuk a zöldségeket. Egy fél jégsalátát és egy doboz salátakeveréket egy tálban összekeverünk. (ha van más kedvenc salátánk, vagy mást kapunk a piacon vagy a boltban,használhatjuk)

Szétosztjuk 4 tányérban a salátát, rászeleteljük a zöldségeket, a csirkemellet és a sütőtök kockákat. Öntetnek a pofonegyszerű salátaöntet, vagy kevés olíva olajat, vagy balzsamecetet ajánlok.