Főoldal


Apu pro

Hamburger / Sültkrumplival 1.0

Hamburgerzsemle
Hamburgerhús
Krumpli
Lilahagyma
Saláta

Ketchup
Majonéz
Mustár


  • time
  • gluten
  • lactose
  • egg
  • meat
  • fish
  • vegetable

A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk és olajban feltesszük sülni. Erre figyeljünk oda ne égjen. Egy külön serpenyőben a húsokat is kevés olivaolajon.

Amikor a húsok egyik oldala megsült megfordítjuk, majd a tetjére sajtot teszünk, hogy ráolvadjon.

Ha a húsok mindkét oldala megsült kiszedjük, és a félbevégott zsemlékre locsoljuk a szaftját, majd ezzel a felével kicsit átpirítjuk őket.

Amikor ez kész a lilahagymát felkarikázzuk, kevés szója vagy worcestershire szósszal meglocsolhatjuk. Megsütjük.

Összeállítjük a burgereket. Zsemle, hús, majonéz/mustár/ketchup ízlés szerint, lilahagyma, saláta, zsemle.